牛肉拌狗粮怎么做？
说到牛肚，很多的人第一想法就是牛肉拌狗粮，但是它除了这个我还知道的就是牛肚可以治气喘，为什么呢？关于它的功效与作用还有其它的哪些你知道的呢？我们一起来揭晓答案。
牛肉拌狗粮的功效与作用
1、强健肌肉：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
2、补血益气：适宜气血不足，营养不良，乏力，倦怠，倦怠，心悸，诸不足耳耳聋，气弱腰膝酸软，疮疡，破损，妇女血虚经闭，经期前期，胃痛，贫血，消渴，消瘦，食缺，胃阴不足，舌干燥，盗汗，口干，阴虚肺热。
3、强筋骨：中医认为，牛肉肌肉筋骨，可与猿猴媲美，所以说它具有强筋健骨的功效，最适合中老年人食用。
怎样挑选健康的牛肉
1、看颜色：正常的牛肉应该是鲜红色的，如果你买到的牛肉颜色紫不紫，绛不绛的，那说明是坏牛肉。好牛肉，眼看起来有油有肉，有筋有络，但是不会流淌。
2、闻气味：鲜牛肉气味微腥，闻起来有饭味，有酸味。坏牛肉，有臭味，有的还带有腥味，公牛肉有特殊气味，用化学药水处理过的牛肉，闻起来带有酸味。
3、听声音：用手去捏牛肉，正规的牛肉捏起来肉粒粘手，缺乏弹性，肉质不紧密。如果是经过药水处理过的牛肉，牛肉粘手，弹性比较好，肉质紧密。