为什么有的狗鼻子掉色？
狗狗的鼻子为什么会变颜色，其实是因为狗狗的嗅觉细胞（鼻粘膜上皮细胞）中有一种氧化酶，它能够将嗅分子上所带的电荷消除而使其呈现阳离子状态，进而引发其特定的嗅觉神经电位，从而让狗狗闻到味道。 而人类的鼻粘膜上皮细胞中没有这种氧化酶，所以人类闻到气味是电子传递链的最后一步——由电子从电子供体传到受体而实现的。 虽然狗狗和人类都有嗅觉，但不同之处在于：人类的嗅觉对化学物质的感知范围窄，而对气味的感觉能力差；而狗狗的嗅觉对化学物质的感知范围宽，但对气味的感觉能力很强。
正是因为狗狗的嗅觉细胞的氧化酶能够除去嗅分子上的带电荷，所以才使得它们对气味敏感且能进行精确的定位。 但是如果环境中的温度、湿度突然发生了变化或者是有刺激性的气体飘过，会导致狗狗的鼻腔受到刺激而打喷嚏。此时，可能部分嗅觉细胞会受损或死亡，那么狗狗的嗅觉就会暂时性地丧失。不过，这些嗅觉细胞会很快得到修复。
除了天气和外界有害气体会让狗狗的鼻孔受到影响之外，狗狗的鼻孔中还常常会有鼻涕、眼泪等分泌物，如果不及时清理，同样会对嗅觉细胞造成损伤。在饲养过程中，一定要定期给狗狗清洁鼻孔。 另外需要提醒的就是，千万不要为了欣赏狗狗灵敏的嗅觉，而故意让其在陌生的环境中寻找你隐藏的零食。
因为未知的环境会让它们感到不安和紧张，尤其是陌生人的味道它根本闻不到，这时候主人再偷偷把食物扔给它吃，很容易使狗狗误认为你是要惩罚它而拒绝进食。而且经常这样做会令狗狗产生焦虑的情绪，从而影响它的心理健康。