给藏獒吃的肉就用清水煮一下吧可以吗?
首先,你要确定你给它煮的肉够吃了吗 狗是肉食动物,而清炖这种烹饪方式最大的问题就是肉类营养流失太多。特别是对于大型犬来说,可能一只狗一天要吃掉两三斤甚至更多的肉呢! 你用冷水焯一遍就准备用来给狗狗吃啊……这怎么能行! 焯一遍水,能留下来的营养物质太少了,而且有些营养物质是经过焯水完全不能留下的。比如说微量元素铁和锌。(当然人要是经常吃这些东西也能补上,但是狗狗可是要天天吃这些的) 我建议你,如果准备自己给狗子做食物的话,你应该先了解一下基础的肉类处理方法。 不要小看处理肉类这个步骤哦~不同肉类有不同的做法,并且都要经过不同的工序才能把脏东西去掉。
1.肉类的来源一定要健康。最好是买新鲜肉或者冰冻时间短的低温冷冻肉。一定不要是隔夜菜或者腐烂变质的食物。
2.用清水浸泡也是很有必要的。因为有一些肉的血水和残余毒素会融入水中。(所以之前说的用热水焯也是有道理的,不过这样会损失一部分的营养物质) 3.清洗很重要。浮在水面的脏东西是很容易清洗掉的。不过下面暗色的淤泥就需要我们多费心了。(可以用洗菜篮或是过滤网帮帮忙啦~)
4.腌制去腥。很多人喜欢用盐来腌制肉类。然而这并不是最好的方法。我们最好选用生抽、白酒之类的调料品。(记住,是生抽而不是老抽,以免颜色过深影响食欲)
5.最后,煮熟了吃是最好的办法。特别是对于含有细菌、病毒的肉类,高温蒸煮的情况下,病毒和细菌能够被杀死。 (ps:有的人喜欢先用油炸一下再蒸,这样做并不好。因为油脂容易氧化,产生有害物质。)
除了处理好肉类之外,你也可以适当给它加点粗粮配餐。这样可以丰富它的饮食结构,有利于它营养元素的均衡摄入。 (切记:人吃的饭菜不宜给它多吃,特别是含盐含油多的饭菜更不要给它吃。否则容易引起腹泻等疾病。)