野生中国斗鱼能吃吗?
首先,我们得知道什么是斗鱼。 斗鱼(Megalobramis nematopterus)又称之为亚洲斗鱼、泰国斗鱼或印尼斗鱼等,是原产于东南亚的一种小型观赏鱼类,目前已被广泛引入世界各地。 斗鱼的色彩艳丽,并且喜欢群游,是非常好的观赏鱼类之一。但是,由于它们喜好争斗的特性,不适宜和其他小型鱼类混养,否则会抢夺食物还撕咬其他鱼类。 那么接下来我们来讨论一个问题,就是野生的斗鱼能不能吃?
如果单从营养方面来讲的话,答案是能!任何生物都有它存在的价值,哪怕是蚊子、苍蝇这样的昆虫都有可观的营养成分,所以不必怀疑斗鱼的营养价值。 既然能从营养角度给出答案,为什么还要讨论这个问题呢?这是因为在食用野生动物的层面上,我们还需要考虑病毒、寄生虫等有害微生物对人的健康危害,以及物种入侵等问题。
先来说第一个问题,也就是是否有病原体的问题。 一般来说,经过长时间的自然筛选,适合野外生存的动物都具有较好的抗病原能力,当然这也不是完全绝对的。比如牛蛙原产于北美,现在我国广东等地的菜市场还能见到野生出售,其实这就是一种抗病能力强的体现,因为它是外来物种,所以没有天敌,也不会有人专门去清除它的病原。但如果是像鲤鱼、鲫鱼这样具有较好适应能力的物种就很难说了,毕竟它们是本土物种,在本地有天敌存在,自然选择的压力会使它们的病源感染率降低。
再来说说第二个问题,就是斗鱼会不会成为入侵物种。 其实,斗鱼虽然好动活泼,但是性情温和,属于杂食性鱼类,主要的食物来源为水生植物和碎屑,因此不会破坏当地的食物链结构。另外,由于它们体型较小,一般也没有其他鱼类会主动攻击。况且作为有“灵趣”的鱼类,它们的智力不亚于小狗小猫,并不会随便乱吃东西,如果人吃了被污染的水草,它们也会跟着不吃。