吃什么东西可以在一个月？
吃食物和药来减肥并不是什么新奇的事，但是通过吃特定的东西或者药物来快速减重，并且不减水分和肌肉，这确实是个新技术。 这些研究的本质在于明确哪些营养素可能阻碍我们保持健康的体重，然后避免摄入这些食物，或者减少食物的摄入量。虽然看起来很简单，但这些研究确实为我们提供了一种新的视角来看待食物，并帮助我们理解为什么一些吃的少的人会发胖，而另一些人却不会。 这些研究中的很多都证实了我们的直觉，即某些食物似乎比其他食物含有更大量的热量，因此如果我们想控制饮食以减轻体重，我们应该少吃含高热量的食物。然而，并非所有研究都得出了同样的结论。有些研究发现，高碳水化合物食品实际上可能会导致身体在短期内储存更多的能量，从而升高血糖水平，增加胰岛素的分泌，进而刺激脂肪的积累。还有一些人发现，如果我们在一天中多吃几餐，每次少吃一点，这样也能减轻体重。这些相反的结果可能是由不同实验的样本数量或测量误差引起的，也可能反映了不同受试者个体之间的差异。
这些研究给我们提供了新的工具来规划我们的食谱，以达到减重的目的。例如，可以通过选择富含蛋白质的食物（如鸡蛋、瘦肉），而不是高糖高脂的食物（如蛋糕、甜点了)来实现降低热量摄入的目的；也可以把大块的食物切成小块，尽可能多地使每餐的食物多样化，从而增加饱腹感，减少热量的摄入。 但值得注意的是，这些研究大多针对的是正常人，并不适用于肥胖症患者。肥胖的人通常存在内分泌代谢异常，对营养物质的吸收利用可能与普通人有所不同，因此在选用这些方法来管理体重时，应尽量注意遵循医嘱。