狗狗可吃绿豆吗?
我家狗超爱的,不过不要给太多 1.绿豆的作用与功效(1)清热解毒绿豆有清热解毒、消暑除烦、止渴利尿、止渴健胃的功效。绿豆最适宜夏天食用,由于夏天天气炎热,人体出汗较多,体力消耗很大,易引起中暑,绿豆既能清除暑热,又能预防中暑。
2.绿豆的营养成分比较丰富,是高蛋白植物豆制品。据测定,每百克绿豆含蛋白质18.83%,脂肪0.53%碳水化合物60.05%,膳食纤维0.7%,钙36毫克,磷580毫克、铁9.2毫克以及胡萝卜素、维生素B等。这些营养成分都是人体所必需的。
3.夏季喝些绿豆汤对身体有好处,但体质虚寒的人不宜过多食用,以免导致腹泻等不适症状出现。而且需要注意的是,绿豆性凉,脾胃虚弱的人也不能多吃,脾胃虚寒的老年人及身体体质虚弱的人,要在医生的指导下服用才安全。
另外,煮绿豆忌用铁锅,因为绿豆中有生物碱,能分解钢铁,若用有铁的锅煮,会使其营养价值降低,且变味。因此,最好选用砂锅或陶瓷锅来煮。