狗狗肚子里油脂多?
我猜题主说的是胰腺外分泌液,也就是所谓的“胰腺脂肪”吧! 胰头含有大量的外分泌腺体,主要产生的胰腺外分泌液是胆汁酸和磷脂酶A2(pLA2);从胰头分泌到小肠的内胰液在回肠末端重新收集后,被称为回肠胆汁酸(IBSA)。而胰尾的主要外泌产物为磷脂酶A2。 在动物体内,当食物进入十二指肠时,胰液被十二指肠黏膜微绒毛分泌入十二指肠腔内。这时十二指肠内的胰液pH值为7.8-8.0,其中水约占95%以上,各种消化酶的含量也较高。这些液体称为前胰液(proprepsin)或十二指肠胰液。前胰液的分泌量约相当于胰腺每天分泌量的6倍以上。
当食物通过十二指肠胃粘膜时,刺激胰液大量分泌并扩散至小肠腔中。此时十二指肠内的胰液已变成后胰液[3]或十二指肠胰乳(duodenal pancreatic juice,DPJ),其成分与前胰液有很大区别。DPJ中含有少量的水和HCO3-,酶的含量降低,但脂肪酸和三酰甘油含量却明显增加。此外还有少量的游离脂肪酸、胆汁酸盐及一些有机磷酸酯类化合物等。 DPJ在小肠中被吸收后,一部分继续与回肠未端的小肠腔内胰液混合形成末胰液MJP);另一部分则与回肠未端的胆汁酸混合形成回肠胆汁/胰液悬浮液(IBSA)[4],经门静脉系统回到肝脏进行二次消化再利用,从而促进了食物的消化过程,提高了营养物质的吸收率。因此胰液中的某些营养成分可以被再次利用以提高机体的营养水平。
但是过量的胰脂肪会造成脂肪性肝炎甚至肝硬化哦~因为三酰甘油在肝窦膜处积累,并且肝细胞对胆汁酸的摄取能力下降,导致进入肝细胞的三酰甘油增多进而影响肝细胞代谢功能使肝损伤加重[1][2]